上海 外菜 俄罗斯

上海外菜俄罗斯：探索异国风情

在上海，我们可以品尝到来自世界各地的美食。而其中，外菜又可以分为许多种类，比如日本料理、意大利面、泰国菜等等。今天，我们要来一探上海外菜中的俄罗斯菜。

俄罗斯菜概述

俄罗斯菜是指俄罗斯传统菜肴，以及在俄罗斯境内的餐馆等地方所供应的俄罗斯式西餐。俄罗斯菜常呈现大量的肉类、腌制食品和面包，被称为“肥膘”美食。

推荐菜式

1. 美味的酸菜汤，是俄罗斯菜的代表性菜式。酸菜和土豆块配着肉汤，酸甜舒爽，让人口感愉悦。

2. 俄罗斯饺子：look like 饺子， taste like 馅饼。有着不同于中餐饺子的口感，甜辣酸香并存，味道十分独特。

3. 红菜汤同样是俄罗斯菜中的招牌菜之一，这道菜从颜色、口感到味道都非常唯美，在用餐时享受的不只是味道，更是一份艺术饕餮盛宴。

外滩19号俄罗斯餐厅

作为上海外菜中的俄罗斯菜代表餐厅之一，外滩19号俄罗斯餐厅既有着传统俄罗斯菜式，同时又不失现代化的氛围，适合喜欢俄罗斯风情的人们前来体验。

位于外滩的外滩19号俄罗斯餐厅确定为外滩三十六号的姐妹餐厅，三层楼高的餐厅雕梁画栋，装修华丽，装饰精致，甜点、饮品种类繁多，能够为顾客带来不一样的用餐环境。

上海外菜中的俄罗斯菜有着独特的魅力，其中经典菜式的酸菜汤、俄罗斯饺子和红菜汤更是让人们流连忘返。如果你想要一饱口福，感受异国美食，不妨到上海的外滩19号俄罗斯餐厅品尝一番。